盐 脂肪酸 热
常识说
11岁以上 (一世) 具有全球视野的美食展专注于基础。- 网飞
- 电视真人秀节目
- 2018年
父母说
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父母需要知道什么
家长需要知道的是盐 脂肪酸 热是根据主持人萨明·诺斯拉特 (Samin Nosrat) 的流行同名食谱改编的美食节目。整个过程都有一些烹饪指导,但该节目最感兴趣的是这四种元素——盐、脂肪、酸和热——如何出现在来自不同文化的菜肴中。例如,Nosrat 前往意大利,在关于脂肪的一集中学习橄榄油;日本在关于盐的插曲中学习海盐;等等。因此(并且因为 Nosrat 是多语言的!),很多内容都带有字幕。与许多其他美食节目一样,酒类经常作为膳食的一部分食用,并且有很多食品和酒类产品植入。
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你知道肉是哪里来的吗?死动物。动物是怎么死的?通常人们会杀死它们。没有考虑这些事实,我坐在我的 9 和 11... 举报此评论
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孩子,9岁 2020 年 3 月 13 日 6岁以上值得一看
“Salt Fat Acid Heat”让您领略世界多元的美食和文化,并展示食物在世界各地建立社区。看... 继续阅读 举报此评论 青少年,13 岁 由 Unitato2006 年撰写 2019 年 11 月 16 日 6岁以上我认为它完全适合想要学习食物的孩子
这是一部非常棒的节目,我真的推荐给美食家一家人一起观看。看着它教会了我非常好的技术非常有趣...... 继续阅读 举报此评论添加您的评分查看全部 3 孩子评论 .
来龙去脉是什么?
根据主持人萨明·诺斯拉特 (Samin Nosrat) 广受欢迎的同名食谱,《盐脂肪酸热》的每一集都关注这些基本元素中的一个。 Nosrat 前往异国他乡学习不同类型的食材(例如,关于脂肪的那一集,她去意大利学习橄榄油和奶酪),拜访厨师谈论烹饪技巧,并花一些时间在她的厨房里做菜和朋友一起拥有自己的厨房。
有什么好处吗?
灵感多于指导,Samin Nosrat 的系列(基于她流行的同名食谱)通常感觉更像是国家地理,而不是典型的美食节目。虽然 Nosrat 确实花了一些时间通过厨师做出的一些技术和决定与观众交谈——比如如何挑选牛排,或者在烤架上在哪里烹饪——盐 脂肪酸 热主要对饮食文化感兴趣。看到她去人迹罕至的地方旅行是一种启示,比如墨西哥的一个村庄,用友好的蜜蜂制作酸蜂蜜,并通过谈论人们食物和烹饪的一些元素来阐明不同文化之间的联系倾向于认为理所当然。
与您的孩子谈论...
家人可以谈论食物。为什么您认为 Nosrat 如此关心食物,尤其是这四种元素:盐、脂肪、酸和热?你认为这些事情是理所当然的吗?这个节目是否让你对其中任何一个有不同的看法?
Nosrat 去过的地方和你家有什么不同?食物如何影响这些地方和文化?有什么让你吃惊的吗?
是否有任何食物盐 脂肪酸 热激励你?有什么您想尝试或尝试制作的吗?
电视详情
- 首映日期: 2018 年 10 月 12 日
- 投: 萨明·诺斯拉特
- 网络: 网飞
- 类型: 电视真人秀节目
- 电视收视率: 电视-PG
- 可在: 流媒体
- 最近更新时间: 2020 年 4 月 29 日